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南北干货
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枸杞

2018-07-25| 发布者: YZF| 查看: 302| 评论: 0


产品概述:

产自宁夏中宁,中宁枸杞是卫计委2014年最新核定的101种药食同用物品清单之一,既是传统名贵中药材,又是营养滋补食品。富含蛋白质、膳食纤维,含有镁、铁等营养素,颗粒大小均匀,饱满无杂质,可泡茶、煮粥、煲汤等。

经典论述:

《本草纲目》记载,“春采枸杞叶,名天精草;夏采花,名长生草;秋采子,名枸杞子;冬采根,名地骨皮,全国入药枸杞皆宁产也。” 

 陶弘景:补益精气,强盛阴道。

《药性论》:能补益精诸不足,易颜色,变白,明目,安神。

《食疗本草》:坚筋耐老,除风,补益筋骨,能益人,去虚劳。

《纲目》:滋肾,润肺,明目。

《本草述》:疗肝风血虚,眼赤痛痒昏翳。治中风眩晕,虚劳,诸见血证,咳嗽血,痿、厥、挛,消瘅,伤燥,遗精,赤白浊,脚气,鹤膝风。

感官辨识:

个头扁平,两头尖,果柄一头有白点,色红微紫;

个体轻,不易沉,入水后约70%以上浮在水面,泡水后液体色黄微红,有枸杞掉落的细微颗粒。

采用宁夏一级枸杞,味稍甜,后味微苦,比较干,不易板结;

食用方法:

泡茶、煮粥、煲汤

配料建议:

枸杞红枣茶

材料:枸杞一小把,红枣5颗,冰糖

做法:(1)锅里注入适量清水,放入所有原料,大火煮沸。

2)转小火,放入冰糖,煮5分钟即可。

适用/不适用人群/过敏源信息:

1)适宜人群:

最适合吃枸杞的是体质虚弱、抵抗力差的人,但一定要每天吃一点,长期坚持食用,才能见效。

 2)不适人群:

由于它温热身体的效果相当强,正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好不要吃。另外,患有高血压、性情太过急躁的人,或平日大量摄取肉类导致面泛红光的人最好不要食用。

以上内容为产品的科普知识,相关叙述不代表产品功效,仅供消费者参考和学习。

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