全麦吐司怎么好吃又减肥

全麦吐司怎么好吃又减肥？很多的减肥人士都有这样的疑问，晚上减肥吃全麦吐司行吗，我们都知道全麦吐司的热量也是很高，那么减肥的时候可以全麦吐司吗？下面看一下。

全麦吐司减肥误区

目前市场上卖的全麦吐司，都是添加剂和糖分，虽然有标注无糖，但里面也会加入少量糖粉，想要做全麦吐司，首先可以自己在家做，自己在家做的全麦吐司不会加太多的糖，更适合用来减肥，因为全麦类食物的脂肪含量不会太高，有利于身体的吸收和消化。

减肥胚芽吐司代替全麦面包

1.全麦粉与精米白面相比，保留了许多矿物质和膳食纤维，可以使食物膨胀，增加粪便体积，促进肠胃蠕动，促进排便。另外，与其他一起摄取的食物混合成胶状，减缓碳水的吸收速度，提高饱腹感。减肥者的饮食偏向于低碳水、高蛋白的结构，吃全麦吐司确实有助于减肥。

2.有的商家为了迎合部分消费者的心理，会把白面包成面包，再加入少许焦糖色素染成褐色，虽然看上去很像全麦面包，但实际上还是白面包。务必看够足够的麸皮，才能确定是全麦面包。

3.还可以降低胆固醇，降低血糖，保持肠道健康，帮助节食者控制食欲。全麦吐司的这些效果有助于人体减肥，加上适当的运动，减肥效果更加明显。

全麦吐司减肥原理

1.全麦吐司的GI比普通面包低很多。GI值越高，不利于减肥。低GI可以缓慢升高血糖，让我们有充足的时间消耗，而不是转化为脂肪储存。

2.粗饲料血糖反应缓慢。众所周知，保持胰岛素分泌平缓非常重要。

3.全麦面包比普通面包含有更多的小麸皮，小麸皮中的大部分成分都是纤维素，它不仅不会被人体吸收，而且还能在肠胃内占有空间，增加饱腹感。

麸皮是小麦在研磨成分过程中分离出来的。相对而言，麸皮比全麦粉要更容易买到，因此如今市面上很多全麦吐司都是在面粉中加入麸皮制作而成，因此人们通常会把全麦吐司叫做全麦吐司。

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