素有味高纤杂粮挂面价格

你平时都是怎么挑选杂粮挂面的呢?是随手拿起一包?还是挑选*********的那个?超市里的杂粮挂面种类繁多,外观看起来也没什么区别,大多数人都是随手拿起一包摆放位置顺手的。但杂粮挂面毕竟是食物,我们在购买的时候应该更仔细一点。今天新乡市杂粮挂面厂就告诉你几点挑选杂粮挂面时的注意事项。

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低温慢速干燥法:干燥温度不超过35℃,距离为400米左右,时间长达7~8小时。此法的特点是模仿自然干燥,生产稳定,产品质量可靠。

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1.很多人习惯在煮面条的时候加盐,但是发现这样的方法煮出来的面条有时候会有点苦味,难以入口。其实,苦就是因为过早的加入含碘的食盐在做怪了,盐在面条快熟或是熟后加入就不会苦了。其实,煮面条是否加盐并不重要。因为杂粮挂面本身在制作的时候,盐分已经够了。

2.杂粮挂面的干燥工艺:高温快速干燥法:干燥温度为50℃左右,距离为25~30米,时间约2~2.5小时。具有投资小、干燥快等优点。缺点是温湿度难以控制、产品质量不稳定、容易产生酥面等,

3.将番茄、小葱洗干净,然后番茄切成瓣,小葱切成小段,将鸡蛋打开放到大碗里,加入少许盐和鸡精(小孩吃不加鸡精)。先把炒锅烧热,然后倒入少许油(热锅冷油),油的温度不要太高,倒入打散的鸡蛋到锅里,煎到颜色金黄、蓬松即可,可以加入少许水,炒成小块,这样炒出来的鸡蛋,口感更好。

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最后,要看杂粮挂面的钠含量。杂粮挂面在生产时会添加氯化钠(即食盐)与碳酸钠(食用碱)来提高杂粮挂面的筋度和延展性。我们知道,若人体长时间摄入过多的食盐,很容易患上高血压。所以在挑选杂粮挂面时,钠含量至关重要。如果挑选杂粮挂面时注意到了以上三点,那么你挑选到的杂粮挂面一定不会太差,下次去超市买杂粮挂面时就不要再随手拿了。

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