全麦欧包冰箱保存
全麦欧包冰箱保存?木季以烘焙和水果茶为基调而成立的时尚烘焙店,弥漫着法国小资情调,散发着浪漫风情。欧包为木季烘焙的主打产品,深受广大消费者的喜爱。特别是出炉冷却后,外脆内软的口感很棒。但是,很多的消费者,因为太喜欢吃欧包,从而买了过多的欧包,导致一天吃不完,只能看着新鲜的欧包剩下,因为保存不当,第二天欧包就开始变质,完全没有第一天的口感,内部组织感觉失了水似的,干干的,吃又不好吃,扔又不甘心,觉得太可惜。这种情况再也不用怕了,今天小编来给大家普及一下保存欧包的好方法,让你什么时候都能吃到最新鲜、最美味的欧包,不会因为买的量大一天吃不完而发愁。
全麦欧包冰箱保存
自制的全麦欧包怎么保存
1.用油纸袋装,或者放在木质竹质或者藤条的篮子(盒子)里,实在不行拿个布包或者茶巾包起来也行。千万不能放保鲜袋,会受潮变得很韧。
2.把面包切一次吃的量。
3.切面包一次吃。
自己做的全麦欧包怎么保存
1.第二天后吃的话,尽量在新鲜的时候用以下的方法放冷冻库保存。
2.把冷冻保管日期写在袋子上,三日之内吃完。
3.将全麦欧式包子放入食品级塑料袋中,加入少许芹菜、卷心菜或莴苣等绿叶蔬菜,收紧袋口冷藏,冷冻后的全麦欧式包子新鲜度更好。
新近烘焙的面包,温度较低时,放入保鲜袋内,不封口,放在通风处,大约五分钟,会发现保鲜袋内有少量的水蒸气,再摸一摸室温即可,系紧保鲜袋(封口),放入冰柜,不要重复拿,重复烘焙,第一次冷冻即可,一直放放一个月!
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