有机大米质量好的品牌

当热腾腾的蒸汽沿着锅喷出来的时候，甜甜的米饭香味一下子把我们带回了童年——就是这种味道！那种清水沃野父母亲手种植、收获的盘锦大米，唇齿流香，久久回味。粳冠大米，让我们找久违的味道，亲情的味道，自然的味道。

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水稻的昼夜温差大，是东北米香醇的原因之一。东北的主要粮食产区，爱米大米的主要产地响水米区，都处在北纬40度，北回归线以北的地方，是处于极深内陆的大陆性气候，受来自内蒙古的冷空气影响大，一年中更多的时候都是夜场昼短，所以昼夜温差大，给米自身的营养积累提供了便利的条件。

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相反，南方是在高温、昼夜温差小的环境下种植的水稻，稻米中直链淀粉含量高、质硬、口感相对就差。而且，晚稻要比早稻的蛋白质含量略低一点。

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两者在淀粉结构上的差异，可能与温度和地域有关。我们国家地域广阔，南北气候差异大，北方秋季光照充足，昼夜温差大，直链淀粉含量低，质软，口感好。

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按照国际惯例，有机食品标志认证的有效许可期为一年，一年期满后可以申请保证认证，经检验合格后方可继续使用有机食品标志。